Otrovna riba Sphoeroides pachygaster u Jadranu

294

Otrovna riba iz vrste napuhača koja je u rujnu ulovljena u moru u blizini Dubrovnika, a nedavno i kod Pule doplivala je i do Slovenije.

Ova sluzava riba latinskog naziva Sphoeroides pachygaster predstavlja potencijalni rizik za ljudsko zdravlje jer njena jetra i spolne žlijezde sadrže jak otrov tetrodotoksin, koji djeluje iznimno brzo, a smrt nastupa zbog paralize dišnih organa. Prvi zabilježeni primjerak ove ribe u slovenskom moru našao se u mreži ribara iz Pirana na nekih pet morskih milja od obale na dubini od 22 metra. Slovenski ihtiolog Lovrenc Lipej izjavio je da se radi o istoj vrsti koja je nedavno ulovljena kod Dubrovnika i Pule te je očekivao da će na nju prije ili kasnije naletjeti i slovenski ribari. Lipej smatra da je ulovljena napuhača dokaz zagrijavanja Jadrana. Inače, ova riba dužine 35 centimetara i težine do jednog kilograma nije otrovna na dodir pa živa nikome ne smeta, ali je iznimno opasna za jelo. Unatoč tome, u Japanu se od ove ribe pravi skupa poslastica poznata kao „fugu“ koju spravljaju iskusni kuhari koji točno znaju koji se dijelovi smiju konzumirati. Uz sav oprez, od trovanja ovom ribom u Japanu godišnje umire više od stotine ljudi.

+ posts